Pengadunan berkoloid akan dibincang dari aspek sebaran koloid, fasa tersebar dan penyebar, dan penggugusan molekul amfifilik, struktur dan sifat misel, kestabilan koloid, agen penyebaran dan pengadunan berkoloid.
Senyawa adalah zat yang terdiri atas dua atau lebih unsur yang bergabung secara kimia menjadi zat baru yang sifat-sifatnya berbeda dari unsur penyusunnya.
Ia terbentuk apabila asid karboksilik bertindak balas dengan alkohol.