Masalah yang sering di alami adalah cucur terlalu menyerap minyak.
Baru nampak prensentable kalau nak banding dengan gandum lain.
Tetapi, terkadang chef-chef kat rumah ni ada terkendala dengan macam mana nak buat cucur bulat dan cantik tu, guna sudu, guna tangan pun masih gagal juga, tidak menjadi bulat dan cantik.