Selain dibuat goreng, masak kari atau kurma memang terangkat.
Jom saya kongsikan resepi dan cara nak buat sos ala Thai ni.
Untuk perap daging digunakan sos ikan, sos tiram, lada hitam, dan penggunaan gula perang serta gula Melaka mencetuskan rasa lemak manis pada daging.