Kacau sentiasa dan pastikan tidak pecah minyak.
Ikan tenggiri yang dah dibersikan akan digoreng garing terlebih dahulu sebelum dimasak lemak.
Kalau kena caranya, peria yang pahit pun sedap dimakan! Rasa karinya yang asli pasti menambat hati bagi anda peminat kari, berikut adalah bahan yang diperlukan.