Lama mengeringkan bunga telang dengan sinar matahari adalah dua hari.
Secara manfaat, clitoria ternatea juga memiliki zat antioksidan berkat kandungan proanthocyanidin.
Proses penyeduhan, pengadukan, dan penambahan lemon membuat warna teh berubah dari biru muda, biru tua, hingga violet! Anda dapat menikmati teh kesukaan setiap saat tanpa harus membawa saringan teh ke mana-mana.