Tak payah masak lauk lain dah.
Pucuk ubi ada banyak jenis pucuk ubi.
Masukkan cili kering yang dikisar, sedikit garam, gula, ikan bilis dan akhir sekali pucuk ubi yang telah digoreng tadi.
Fry and stir evenly the tapioca leaves.
Pucuk ubi mengandungi khasiat yang bagus untuk badan kerana mempunyai pelbagai mineral, vitamin, asid amino dan protein.
Selain vitamin C, kajian juga turut mendapati pucuk ubi kayu mengandungi antioksidan yang lain seperti tanin, antosianidin, robinin, kuersetin dan nicotiflorin.