Tumis bawang besar dan bawang putih hingga layu.
.
Ada yang masukkan petai pun.
Walaupun mungkin ramai dah tahu buat, saya kongsikan jugalah resepi sambal ikan bilis simple dekat sini.
Saya lebih suka mencari resipi di blog yang mana ada catatan kisah resipi terutama resipi turun temurun.
Kuah satay akan menjadi pekat apabila ia sudah sejuk.